本栏汇录中医药学之书，旨在保存文献，以资考证，不以行医为务。其所载方论，皆成说于旧时，未必尽合今之医理。本站对其是非，不作判断。读者如有疾患，当咨今世医师，毋据古书自行诊治，以免延误。
《本草纲目》第二十三卷
《本草纲目》谷部目录第二十三卷 卷别：第二十三卷・谷部 金陵本 ：第 1926 页 美张绍棠本：第 3113 页 新校注本：第 993 页
①谷之二：稷粟类一十八种❖ 稷（《别录》）❖ 黍（《别录》）❖ 蜀黍（《食物》）❖ 玉蜀黍（《纲目》）❖ 梁（《别录》）❖ 粟（《别录》）❖ 秫（《别录》）❖ 䅟子（《救荒》）❖ 稗（《纲目》）❖ 狼尾草（《拾遗》蒯草附②）❖ 东𪪞（《拾遗》）❖ 菰米（《纲目》）❖ 蓬草子（《拾遗》）❖ 菵草子③（《拾遗》）❖ 蒒草子（《拾遗④》）❖ 薏苡（《本经》）❖ 罂子粟（《开宝》即御米、丽春花）❖ 阿芙蓉（《纲目》）右附方旧二十七，新五十三。
① 本草纲目……第二十三卷：本目录原置第二十二卷分目之后，现移至此处。工作底本（上海科学技术出版社影印金陵本《本草纲目》）亦有人将此卷分目手录一过置于此处。② 蒯草附：原本脱，据刘山永本补。③ 菵草子：刘山永本改作「𦬣草」，可参。④ 拾遗：原作「海药」，据刘山永本改。
稷
稷0900 别名: 穄、粢 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1976 页 美张绍棠本：第 3115 页 新校注本：第 994 页
稷（《别录》下品）
【释名】穄（音祭）、粢（音咨。）
◈ 〔时珍曰〕稷从禾从畟，畟音即，谐声也。又进力治稼也。《诗》云『畟畟良耜』是矣。种稷者必畟畟进力也。南人承北音，呼稷为穄，谓其米可供祭也。《礼记》：祭宗庙稷曰明粢。《尔雅》云：粢，稷也。罗愿云：稷、穄、粢皆一物，语音之轻重耳。赤者名𪎭，白者名芑，黑者名秬。注见黍下。
【集解】
◈ 〔弘景曰〕稷米人亦不识，书记多云黍与稷相似。又注黍米云：穄米与黍米相似，而粒殊大，食之不宜人，言发宿病。《诗》云：黍稷稻粱，禾麻菽麦。此八谷也，俗犹莫能辨证，况芝英乎？
◈ 〔苏恭曰〕《吕氏春秋》云：饭之美者，有阳山之穄。高诱注云：关西谓之𪎭（音糜），冀州谓之䵖（音牵去声）。《广雅》云：䵖，穄也。《礼记》云：稷曰明粢。《尔雅》云：粢，稷也。《说文》云：『稷乃五谷长』，田正也。此乃官名，非谷号也。先儒以稷为粟类，或言粟之上者，皆说其义，而不知其实也。按氾胜之《种植书》，有黍不言稷。《本草》有稷不载穄，穄即稷也。楚人谓之稷，关中谓之糜，呼其米为黄米。其苗与黍同类，故呼黍为籼秫。陶言与黍相似者，得之矣。
◈ 〔藏器曰〕稷、穄一物也，塞北最多，如黍黑色。
◈ 〔诜曰〕稷在八谷之中，最为下苗。黍乃作酒，此乃作饭，用之殊涂。
◈ 〔颂曰〕稷米，出粟处皆能种之。今人不甚珍此，惟祠事用之。农家惟以备他谷之不熟，则为粮耳。
◈ 〔宗奭曰〕稷米，今谓之穄米，先诸米熟，其香可爱，故取以供祭祀。然发故疾，只堪作饭，不粘，其味淡。
◈ 〔时珍曰〕稷与黍，一类二种也。粘者为黍，不粘者为稷。稷可作饭，黍可酿酒。犹稻之有粳与糯也。陈藏器独指黑黍为稷，亦偏矣。稷黍之苗似粟而低小有毛，结子成枝而殊散，其粒如粟而光滑。三月下种，五六月可收，亦有七八月收者。其色有赤、白、黄、黑数种，黑者禾稍高，今俗通呼为黍子，不复呼稷矣。北边地寒，种之有补。河西出者，颗粒尤硬。稷熟最早，作饭疏爽香美，为五谷之长而属土，故祠谷神者以稷配社。五谷不可遍祭，祭其长以该之也。上古以厉山氏之子为稷主，至成汤始易以后稷，皆有功于农事者云。
【正误】
◈ 〔吴瑞曰〕稷苗似芦，粒亦大，南人呼为芦穄。孙炎《正义》云：稷即粟也。
◈ 〔时珍曰〕稷黍之苗虽颇似粟，而结子不同。粟穗丛聚攒簇，稷黍之粒疏散成枝。孙氏谓稷为粟，误矣。芦穄即蜀黍也，其茎苗高大如芦。而今之祭祀者，不知稷即黍之不粘者，往往以芦穄为稷，故吴氏亦袭其误也。今并正之。❖ 稷米❖ 根
稷粟类
稷粟类 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二 金陵本 ：第 1976 页 美张绍棠本：第 3115 页 新校注本：第 994 页
谷部谷之二（稷粟类一十九种）
稷米
稷米0900支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・稷 金陵本 ：第 1977 页 美张绍棠本：第 3117 页 新校注本：第 994 页
稷米
【气味】甘，寒，无毒。
◈ 〔诜曰〕多食，发三十六种冷病气。不与瓠子同食，发冷病，但饮黍穣汁即瘥。又不可与附子同服。
【主治】
◈ 益气，补不足。（《别录》）。
◈ 治热，压丹石毒发热，解苦瓠毒（《日华》）。
◈ 作饭食，安中利胃宜脾（《心镜》）。
◈ 凉血解暑（时珍。《生生编》）。
【发明】
◈ 〔时珍曰〕按孙真人云：稷，脾之谷也。脾病宜食之。氾胜之云：烧黍稷则瓠死，此物性相制也。稷米、黍穣，能解苦瓠之毒。《淮南万毕术》云：祠冢之黍，啖儿令不思母。此亦有所厌耶？
【附方】（新四。）
◈ 补中益气（羊肉一脚，熬汤，入河西稷米、葱、盐，煮粥食之。《饮膳正要》）。
◈ 卒啘不止（粢米粉，井华水服之良。《肘后》）。
◈ 痈疽发背（粢米粉熬黑，以鸡子白和涂练上，剪孔贴之，干则易，神效。葛氏方）。
◈ 辟除瘟疫（令不相染，以穄米为末，顿服之。《肘后方》）。
（参见主词条：稷）
稷根
稷根0900支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・稷 金陵本 ：第 1978 页 美张绍棠本：第 3118 页 新校注本：第 995 页
根
【主治】
◈ 心气痛，产难（时珍）。
【附方】（新二。）
◈ 心气疼痛（高粱根煎汤温服，甚效。）
◈ 横生难产（重阳日取高粱根名爪龙①）阴干，烧存性，研末。酒服二钱，即下。
① 爪龙：刘衡如本作「瓜龙」。
（参见主词条：稷）
黍
黍0901 别名: 虋、𪎭、芑、秬、秠 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1978 页 美张绍棠本：第 3119 页 新校注本：第 995 页
黍（《别录》中品）
【校正】（《别录》中品丹黍米，今并为一。）
【释名】赤黍曰虋（音门）、曰𪎭（音糜），白黍曰芑（音起），黑黍曰秬（音距），一稃二米曰秠（音疕。并《尔雅》）。
◈ 〇〔时珍曰〕按许慎《说文》云：黍可为酒，从禾入水为意也。魏子才《六书精蕴》云：禾下从氽，象细粒散垂之形。氾胜之云：黍者暑也。待暑而生，暑后乃成也。《诗》云：诞降嘉种，维秬维秠，维穈维芑。穈即虋，音转也。郭璞以虋芑为粱粟，以虋即黑黍之二米者，罗愿以虋为来牟，皆非矣。
【集解】
◈ 〔弘景曰〕黍，荆、郢州及江北皆种之。其苗如芦而异于粟，粒亦大。今人多呼秫粟为黍，非矣。北人作黍饭，方药酿黍米酒，皆用秫黍也。《别录》丹黍米，即赤黍米也。亦出北间，江东时有，而非土所宜，多入神药用。又有黑黍名秬，酿酒，供祭祀用。
◈ 〔恭曰〕黍有数种。其苗亦不似芦，虽似粟而非粟也。
◈ 〔颂曰〕今汴、洛、河、陕间皆种之。《尔雅》云：虋，赤苗。芑，白苗。，黑黍。是也。李巡云：秠是黑黍中一稃有二米者。古之定律者，以上党秬黍之中者累之，以生律度衡量。后人取此黍定之，终不能协律。或云：秬乃黍之中者，一稃二米之黍也。此黍得天地中和之气而生，盖不常有。有则一穗皆同，二米粒并均匀无小大，故可定律。他黍则不然。地有肥瘠，岁有凶穣，故米有大小不常矣。今上党民间，或值丰岁，往往得二米者。但稀阔，故不以充贡尔。
◈ 〔时珍曰〕黍乃稷之粘者。亦有赤、白、黄、黑数种，其苗色亦然。郭义恭《广志》有赤黍、白黍、黄黍、大黑黍、牛黍、燕颔、马革、驴皮、稻尾诸名。俱以三月种者为上时，五月即熟。四月种者为中时，七月即熟。五月种者为下时，八月乃熟。《诗》云『秬鬯一卣』，则黍之为酒尚也。白者亚于糯，赤者最粘，可蒸食，俱可作饧。古人以黍粘履，以黍雪桃，皆取其粘也。菰叶裹成粽食，谓之角黍。《淮南万毕术》云：获黍置沟，即生蛴螬。
【正误】
◈ 〔颂曰〕粘者为秫，可以酿酒，北人谓为黄米，亦曰黄糯；不粘者为黍，可食。如稻之有粳、糯也。
◈ 〔时珍曰〕此误以黍为稷，以秫为黍也。盖稷之粘者为黍，粟之粘者为秫，粳之粘者为糯。《别录》本文著黍、秫、糯、稻之性味功用甚明，而注者不谙，往往谬误如此。今俗不知分别，通呼秫与黍为黄米矣。❖ 黍米❖ 丹黍米❖ 穣茎并根
丹黍米
丹黍米0901支02 别名: 赤黍、虋、红莲米、赤虾米 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・黍 金陵本 ：第 1981 页 美张绍棠本：第 3122 页 新校注本：第 996 页
丹黍米（《别录》中品）即赤黍也。《尔雅》谓之虋。
◈ 〔瑞曰〕浙人呼为红莲米。江南多白黍，间有红者，呼为赤虾米。
◈ 〔宗奭曰〕丹黍皮赤，其米黄。惟可为糜，不堪为饭，粘着难解。
◈ 〔源曰〕穗熟色赤，故属火。北人以之酿酒作糕。
【气味】甘，微寒，无毒。
◈ 〔思邈曰〕微温。
◈ 〔大明曰〕温，有小毒。不可合蜜及葵同食。
◈ 〔宗奭曰〕动风性热，多食难消。余同黍米。
【主治】
◈ 咳逆上气，霍乱，止泄利，除热，止烦渴（《别录》）。
◈ 下气，止咳嗽，退热（大明）。
◈ 治鳖瘕，以新熟者淘泔汁，生服一升，不过三二度愈（孟诜）。
【附方】（旧二，新二。）
◈ 男子阴易（用丹黍米三两，煮薄饮，酒和饮之，令发汗即愈。《伤寒类要》）。
◈ 小儿鹅口（不乳者。丹黍米嚼汁涂之。《子母秘录》）。
◈ 饮酒不醉（取赤黍渍以狐血，阴干。酒饮时，取一丸置舌下含之，令人不醉。《万毕术》方）。
◈ 令妇不妒（取虋即赤黍也），同薏苡等分，为丸。常服之。（同上）。
（参见主词条：黍）
黍穣茎
黍穣茎、黍根0901支03 关联: 黍根 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・黍 金陵本 ：第 1981 页 美张绍棠本：第 3123 页 新校注本：第 996 页
穣茎并根
【气味】辛，热，有小毒。
◈ 〔诜曰〕醉卧黍穣，令人生厉。人家取其茎穗作提拂扫地，用以煮汁入药，更佳。
【主治】
◈ 煮汁饮之，解苦瓠毒。浴身，去浮肿。和小豆煮汁服，下小便（孟诜）。
◈ 烧灰酒服方寸匕，治妊娠尿血。丹黍根茎：煮汁服，利小便，止上喘（时珍）。
【附方】（旧一，新三。）
◈ 通身水肿（以黍茎扫帚煮汤浴之。）
◈ 脚气冲心（黍穣一石，煮汁，入椒目一升，更煎十沸，渍脚，三四度愈。《外台秘要》）。
◈ 天行豌疮（不拘人畜。用黍穣浓煮汁洗之。一茎者是穄穣，不可用。《千金》）。
◈ 疮肿伤风（中水痛剧者。黍穣烧烟，熏令汗出，愈。《千金方》）。
（参见主词条：黍）
蜀黍
蜀黍0902 别名: 蜀秫、芦穄、芦粟、木稷、荻粱、高粱 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1982 页 美张绍棠本：第 3124 页 新校注本：第 997 页
蜀黍（《食物》）
【释名】蜀秫（俗名）、芦穄（《食物》）、芦粟（并俗）、木稷（《广雅》）、荻粱（同上）、高粱。
◈ 〔时珍曰〕蜀黍不甚经见，而今北方最多。按《广雅》：荻粱，木稷也。盖此亦黍稷之类，而高大如芦荻者，故俗有诸名。种始自蜀，故谓之蜀黍。
【集解】
◈ 〔颖曰〕蜀黍北地种之，以备缺粮，余及牛马。谷之最长者。南人呼为芦穄。
◈ 〔时珍曰〕蜀黍宜下地。春月布种，秋月收之。茎高丈许，状似芦荻而内实。叶亦似芦。穗大如帚。粒大如椒，红黑色。米性坚实，黄赤色。有二种：粘者可和糯秫酿酒作饵；不粘者可以作糕煮粥。可以济荒，可以养畜，梢可作帚，茎可织箔席、编篱、供爨，最有利于民者。今人祭祀用以代稷者，误矣。其谷壳浸水色红，可以红酒。《博物志》云：地种蜀黍，年久多蛇。❖ 米❖ 根
蜀黍米
蜀黍米0902支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・蜀黍 金陵本 ：第 1982 页 美张绍棠本：第 3125 页 新校注本：第 997 页
米
【气味】甘，涩，温，无毒。
【主治】
◈ 温中，涩肠胃，止霍乱。粘者与黍米功同（时珍）。
（参见主词条：蜀黍）
玉蜀黍
玉蜀黍0903 别名: 玉高粱 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1983 页 美张绍棠本：第 3126 页 新校注本：第 997 页
玉蜀黍（《纲目》）
【释名】玉高粱。
【集解】
◈ 〔时珍曰〕玉蜀黍种出西土，种者亦罕。其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高三四尺。六七月开花成穗如秕麦状。苗心别出一苞，如椶鱼形，苞上出白须垂垂。久则苞拆子出，颗颗攒簇。子亦大如椶子，黄白色。可炸炒食之。炒拆白花，如炒拆糯谷之状。❖ 米❖ 根、叶
玉蜀黍根
玉蜀黍根、玉蜀黍叶0903支02 关联: 玉蜀黍叶 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・玉蜀黍 金陵本 ：第 1983 页 美张绍棠本：第 3127 页 新校注本：第 997 页
根、叶
【气味】（原缺。）
【主治】
◈ 小便淋沥沙石，痛不可忍，煎汤频饮（时珍）。
（参见主词条：玉蜀黍）
玉蜀黍米
玉蜀黍米0903支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・玉蜀黍 金陵本 ：第 1983 页 美张绍棠本：第 3126 页 新校注本：第 997 页
米
【气味】甘，平，无毒。
【主治】
◈ 调中开胃（时珍）。
（参见主词条：玉蜀黍）
粱
粱0904 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1983 页 美张绍棠本：第 3127 页 新校注本：第 997 页
粱（《别录》中品）
【校正】（《别录》中品有青粱米、黄粱米、白粱米，今并为一。）
【释名】
◈ 〔时珍曰〕粱者，良也，谷之良者也。或云种出自梁州，或云粱米性凉，故得粱名，皆各执己见也。粱即粟也。考之《周礼》，九谷、六谷之名，有粱无粟可知矣。自汉以后，始以大而毛长者为粱，细而毛短者为粟。今则通呼为粟，而粱之名反隐矣。今世俗称粟中之大穗长芒，粗粒而有红毛、白毛、黄毛之品者，即粱也。黄、白、青、赤，亦随色命名耳。郭义恭《广志》有解粱、贝粱、辽东赤粱之名，乃因地命名也。
【集解】
◈ 〔弘景曰〕凡云粱米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别耳。氾胜之云：粱是秫粟，则不尔也。黄粱出青、冀州，东间不见有。白粱处处有之，襄阳竹根者为佳。青粱江东少有。又汉中一种枲粱，粒如粟而皮黑可食，酿酒甚消玉。
◈ 〔恭曰〕粱虽粟类，细论则别。黄粱出蜀、汉、商、浙间，穗大毛长，谷米俱粗于白粱，而收子少，不耐水旱。食之香美，胜于诸粱，人号竹根黄。陶以竹根为白粱，非矣。白粱穗大多毛且长，而谷粗扁长，不似粟圆也。米亦白而大，食之香美，亚于黄粱。青粱谷穗有毛而粒青，米亦微青而细于黄、白粱，其粒似青稞而少粗，早熟而收薄。夏月食之，极为清凉。但味短色恶，不如黄、白粱，故人少种之。作饧清白，胜于余米。
◈ 〔颂曰〕粱者，粟类也。粟虽粒细而功用则无别也。今汴、洛、河、陕间多种白粱，而青、黄稀有，因其损地力而斩获少也。
◈ 〔宗奭曰〕黄粱、白粱，西洛农家多种，为饭尤佳。余用不甚相宜。❖ 黄粱米❖ 白粱米❖ 青粱米
蜀黍根
蜀黍根0902支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・蜀黍 金陵本 ：第 1983 页 美张绍棠本：第 3126 页 新校注本：第 997 页
根
【主治】
◈ 煮汁服，利小便，止喘满。烧灰酒服，治产难有效（时珍）。
【附方】（新一。）
◈ 小便不通（止喘。红秫散：用红秫黍根二两，扁蓄一两半，灯心百茎，右捣罗。每服半两流水煎服。张文叔方）。
（参见主词条：蜀黍）
黄粱米
黄粱米0904支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粱 金陵本 ：第 1984 页 美张绍棠本：第 3129 页 新校注本：第 998 页
黄粱米（《别录》中品）
【气味】甘，平，无毒。
【主治】
◈ 益气，和中，止泄（《别录》）。
◈ 去客风顽痹（《日华》）。
◈ 止霍乱下痢，利小便，除烦热（时珍）。
【发明】
◈ 〔宗奭曰〕青粱、白粱，性皆微凉。独黄粱性味甘平，岂非得土之中和气多耶？
◈ 〔颂曰〕诸粱比之他谷，最益脾胃。
【附方】（旧四，新一。）
◈ 霍乱烦躁（黄粱米粉半升，水升半，和绞如白饮，顿服。《外台》）。
◈ 霍乱大渴（不止，多饮则杀人。黄粱米五升。水一斗，煮清三升，稍稍饮之。《肘后》）。
◈ 小儿鼻干（无涕，脑热也。用黄米粉、生矾末各一两。每以一钱，水调贴囟上，日二次。《普济》）。
◈ 小儿赤丹（用土番黄米粉，和鸡子白涂之。《兵部手集》）。
◈ 小儿生疮（满身面如火烧。以黄粱米一升研粉，和蜜水调之，以瘥为度。《外台》）。
（参见主词条：粱）
白粱米
白粱米0904支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粱 金陵本 ：第 1985 页 美张绍棠本：第 3130 页 新校注本：第 998 页
白粱米（《别录》中品）
【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】
◈ 除热，益气（《别录》）。
◈ 除胸膈中客热，移五脏气，缓筋骨。凡患胃虚并呕吐食及水者，以米汁二合，生姜汁一合，和服之，佳（孟诜）。
◈ 炊饭食之，和中，止烦渴（时珍）。
【附方】（旧二。）
◈ 霍乱不止（白粱米粉五合。水一升，和煮粥食。《千金翼》）。
◈ 手足生疣（取白粱米粉，铁铫炒赤研末。以众人唾和涂之，厚一寸，即消。《肘后》）。
（参见主词条：粱）
青粱米
青粱米0904支03 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粱 金陵本 ：第 1985 页 美张绍棠本：第 3130 页 新校注本：第 998 页
青粱米（《别录》中品）
【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】
◈ 胃痹，热中消渴，止泄痢，利小便，益气补中，轻身长年。煮粥食之（《别录》）。
◈ 健脾，治泄精（大明）。
【发明】
◈ 〔时珍曰〕今粟中有大而青黑色者是也。其谷芒多米少，禀受金水之气，其性最凉，而宜病人。
◈ 〔诜曰〕青粱米可辟谷。以纯苦酒浸三日，百蒸百晒，藏之。远行，日一餐之，可度十日；若重餐之，四百九十日不饥也。又方：以米一斗，赤石脂三斤，水渍置暖处，一、二日，上青白衣，捣为丸如李大。日服三丸，亦不饥也。
◈ 〔掌禹锡曰〕按《灵宝五符经》中，白鲜米，九蒸九暴，作辟谷粮，而此用青粱米，未见出处。
【附方】（新七。）
◈ 补脾益胃（羊肉汤入青粱米、葱、盐，煮粥食。《正要》）。
◈ 脾虚泄痢（青粱米半升，神曲炙捣罗为末一合，日日煮粥食，即愈。《养老书》）。
◈ 冷气心痛（桃仁二两去皮尖，水研绞汁，入青粱米四合，煮粥常食。《养老书》）。
◈ 五淋涩痛（青粱米四合，入浆水二升煮粥，下土苏末三两，每日空心食之。同上）。
◈ 老人血淋（车前五合，绵裹煮汁，入青粱米四合，煮粥饮汁。亦能明目，引热下行。同上）。
◈ 乳石发渴（青粱米，煮汁饮之。《外台》）。
◈ 一切毒药（及鸩毒，烦懑不止。用甘草三两水五升，煮取二升，去滓，入黍米粉一两，白蜜三两。煎如薄粥食之。《外台》）。
（参见主词条：粱）
粟
粟0905 别名: 籼粟 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1986 页 美张绍棠本：第 3132 页 新校注本：第 999 页
粟（《别录》中品）
【释名】籼粟（①。）
◈ 〔时珍曰〕粟古文作𥻆，象穗在禾上之形。而《春秋说题辞》云：西②乃金所立，米为阳之精，故西字合米为粟。此凿说也。许慎云：粟之为言续也。续于谷也。古者以粟为黍、稷、粱、秫之总称，而今之粟，在古但呼为粱。后人乃专以粱之细者名粟，故唐・孟诜《本草》言人不识粟，而近世皆不识粱也。大抵粘者为秫，不粘者为粟。故呼此为籼粟，以别秫而配籼。北人谓之小米也。
【集解】
◈ 〔弘景曰〕粟，江南西间所种皆是。其粒细于粱，熟舂令白，亦当白粱，呼为白粱粟，或呼为粢米。
◈ 〔恭曰〕粟类多种，而并细于诸粱。北土常食，与粱有别。粢乃稷米，陶注非矣。
◈ 〔诜曰〕粟，颗粒小者是，今人多不识之。其粱米粒粗大，随色别之。南方多畬田，种之极易。舂粒细香美，少虚怯，秪于灰中种之，又不锄治故也。北田所种多锄之，即难舂；不锄即草翳死。都由土地使然尔。
◈ 〔时珍曰〕粟，即粱也。穗大而毛长粒粗者为粱，穗小而毛短粒细者为粟。苗俱似茅。种类凡数十，有青、赤、黄、白、黑诸色，或因姓氏地名，或因形似时令，随义赋名。故早则有赶麦黄、百日粮之类，中则有八月黄、老军头之类，晚则有雁头青、寒露粟之类。按贾思勰《齐民要术》云：粟之成熟有早晚，苗秆有高下，收实有息耗，质性有强弱，米味有美恶，山泽有异宜。顺天时，量地利，则用力少而成功多；任性返道，劳而无获。大抵早粟皮薄米实，晚粟皮厚米少。❖ 粟米❖ 粟泔汁❖ 粟糠❖ 粟奴❖ 粟廪米❖ 粟蘖米❖ 粟糗
① 籼粟：刘山永本作「籼粟」。「籼」是「籼」的异体字。② 西：原作「粟」，据刘山永本改。
粟米
粟米0905支01 别名: 小米 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粟 金陵本 ：第 1987 页 美张绍棠本：第 3133 页 新校注本：第 999 页
粟米（即小米）。
【气味】咸，微寒，无毒。
◈ 〔时珍曰〕咸、淡。
◈ 〔宗奭曰〕生者难化。熟者滞气，隔食，生虫。
◈ 〔藏器曰〕胃冷者不宜多食。粟浸水至败者，损人。
◈ 〔瑞曰〕与杏仁同食，令人吐泻。雁食粟，翼重不能飞。
【主治】
◈ 养肾气，去脾胃中热，益气。陈者：苦，寒。治胃热消渴，利小便（《别录》）。
◈ 止痢，压丹石热（孟诜）。
◈ 水煮服，治热腹痛及鼻衄。为粉，和水滤汁，解诸毒，治霍乱及转筋入腹，又治卒得鬼打（藏器）。
◈ 解小麦毒，发热（士良）。
◈ 治反胃热痢。煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃（时珍。《生生编》）。
【发明】
◈ 〔弘景曰〕陈粟乃三五年者，尤解烦闷，服食家亦将食之。
◈ 〔宗奭曰〕粟米利小便，故能益脾胃。
◈ 〔震亨曰〕粟属水与土。陈者最硬难化，得浆水乃化也。
◈ 〔时珍曰〕粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之。虚热消渴泄痢，皆肾病也。渗利小便，所以泄肾邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。
【附方】（旧五，新四。）
◈ 胃热消渴（以陈粟米炊饭，食之，良。《食医心镜》）。
◈ 反胃吐食（脾胃气弱，食不消化，汤饮不下。用粟米半升杵粉，水丸梧子大。七枚煮熟，入少盐，空心和汁吞下。或云：纳醋中吞之，得下便已。《心镜》）。
◈ 鼻衄不止（粟米粉，水煮服之。《普济》）。
◈ 婴孩初生（七日，助谷神以导达肠胃。研粟米煮粥如饴。每日哺少许。姚和众方）。
◈ 孩子赤丹（嚼粟米傅之。《兵部手集》）。
◈ 小儿重舌（嚼粟米哺之。《秘录》）。
◈ 杂物眯目（不出。用生粟米七粒，嚼烂取汁，洗之即出。《总录》）。
◈ 汤火灼伤（粟米炒焦投水，澄取汁，煎稠如糖。频傅之，能止痛，灭瘢痕。一方：半生半炒，研末，酒调傅之。崔行功《纂要》）。
◈ 熊虎爪伤（嚼粟涂之。葛氏方）。
（参见主词条：粟）
粟奴
粟奴0905支04 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粟 金陵本 ：第 1989 页 美张绍棠本：第 3136 页 新校注本：第 1000 页
粟奴
【主治】
◈ 利小肠，除烦懑（时珍）。
【发明】
◈ 〔时珍曰〕粟奴，即粟苗成穗时生黑煤者。古方不用。《圣惠》治小肠结涩不通，心烦闷乱，有粟奴汤：用粟奴、苦竹须、小豆叶、炙甘草各一两，灯心十寸，葱白五寸，铜钱七文，水煎分服。取效乃止。
（参见主词条：粟）
粟廪米
粟廪米0905支05 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粟 金陵本 ：第 1989 页 美张绍棠本：第 3136 页 新校注本：第 1001 页
粟廪米（见后陈廪米下。）
（参见主词条：粟）
粟泔汁
粟泔汁0905支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粟 金陵本 ：第 1989 页 美张绍棠本：第 3135 页 新校注本：第 1000 页
粟泔汁
【主治】
◈ 霍乱卒热，心烦渴，饮数升立瘥。臭泔：止消渴，尤良（苏恭）。
◈ 酸泔及淀：洗皮肤瘙疥，杀虫。饮之，主五痔。和臭樗皮煎服，治小儿疳痢（藏器）。
【附方】（新一。）
◈ 眼热赤肿（粟米泔淀极酸者、生地黄等分，研匀摊绢上，方圆二寸，贴目上熨之。干即易。《总录》）。
◈ 疳疮月蚀（寒食泔淀，傅之良。《千金》）。
（参见主词条：粟）
粟糠
粟糠0905支03 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粟 金陵本 ：第 1989 页 美张绍棠本：第 3136 页 新校注本：第 1000 页
粟糠
【主治】
◈ 痔漏脱肛，和诸药薰之（时珍）。
（参见主词条：粟）
粟蘖米
粟蘖米0905支06 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粟 金陵本 ：第 1989 页 美张绍棠本：第 3136 页 新校注本：第 1001 页
粟蘖米（见后蘖米下。）
（参见主词条：粟）
秫
秫0906 别名: 众、糯秫、糯粟、黄糯 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1990 页 美张绍棠本：第 3137 页 新校注本：第 1001 页
秫（音术。《别录》中品）
【释名】众（音终。《尔雅》）、糯秫（《唐本》）、糯粟（《唐本》）、黄糯。
◈ 〔时珍曰〕秫字篆文，象其禾体柔弱之形，俗呼糯粟是矣。北人呼为黄糯，亦曰黄米。酿酒劣于糯也。
【集解】
◈ 〔恭曰〕秫是稻秫也。今人呼粟糯为秫。北土多以酿酒，而汁少于黍米。凡黍、稷、粟、秫、粳、糯，三谷皆有籼、糯也。
◈ 〔禹锡曰〕秫米似黍米而粒小，可作酒。
◈ 〔宗奭曰〕秫米，初捣出淡黄白色，亦如糯，不堪作饭，最粘，故宜作酒。
◈ 〔时珍曰〕秫即粱米、粟米之粘者。有赤、白、黄三色，皆可酿酒、熬糖、作糍糕食之。苏颂《图经》谓秫为黍之粘者，许慎《说文》谓秫为稷之粘者，崔豹《古今注》谓秫为稻之粘者，皆误也。惟苏恭以粟、秫分籼、糯，孙炎注《尔雅》谓秫为粘粟者，得之。❖ 秫米❖ 根
秫米
秫米0906支01 别名: 黄米 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・秫 金陵本 ：第 1990 页 美张绍棠本：第 3137 页 新校注本：第 1001 页
秫米（即黄米）
【气味】甘，微寒，无毒。
◈ 〔诜曰〕性平。不可常食，拥五脏气，动风，迷闷人。
◈ 〔时珍曰〕按《养生集》云：味酸性热，粘滞，易成黄积病，小儿不宜多食。
【主治】
◈ 寒热，利大肠，疗漆疮（《别录》）。
◈ 治筋骨挛急，杀疮疥毒热。生捣，和鸡子白，傅毒肿，良（孟诜）。
◈ 主犬咬，冻疮，嚼傅之（《日华》）。
◈ 治肺疟，及阳盛阴虚，夜不得眠，及食鹅鸭成症，妊娠下黄汁（时珍）。
【发明】
◈ 〔弘景曰〕北人以此米作酒煮糖，肥软易消。方药不正用，惟嚼以涂漆疮及酿诸药醪尔。
◈ 〔时珍曰〕秫者，肺之谷也，肺病宜食之。故能去寒热，利大肠。大肠者肺之合，而肺病多作皮寒热也。《千金》治肺疟方用之，取此义也。《灵枢经》岐伯治阳盛阴虚，夜不得瞑，半夏汤中用之，取其益阴气而利大肠也。大肠利则阳不盛矣。方见半夏条。又《异苑》云：宋元嘉中，有人食鸭成症瘕。医以秫米研粉调水服之。须臾烦躁，吐出一鸭雏而瘥也。《千金方》治食鸭肉成病，胸满面赤，不能食者，以秫米汤一盏饮之。
【附方】（旧三，新三。）
◈ 赤痢不止（秫米一把，鲫鱼鲊二脔，薤白一虎口，煮粥食之。《普济方》）。
◈ 筋骨挛急（〔诜曰〕用秫米一石，曲三斗，地黄一斤，茵陈蒿炙黄半斤。一依酿酒法服之，良。）
◈ 肺疟寒热（痰聚胸中，病至令人心寒，寒甚乃热，善惊如有所见。恒山三钱，甘草半钱，秫米三十五粒，水煎。未发时，分作三次服。《千金》）。
◈ 妊娠下水（黄色如胶，或如小豆汁。秫米、黄芪各一两，水七升，煎三升，分三服。《梅师》）。
◈ 浸淫恶疮（有汁，多发于心，不早治，周身则杀人。熬秫米令黄黑，杵末傅之。《肘后方》）。
◈ 久泄胃弱（黄米炒为粉。每用数匙，沙糖拌食。《简便方》）。
（参见主词条：秫）
粟糗
粟糗0905支07 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・粟 金陵本 ：第 1990 页 美张绍棠本：第 3136 页 新校注本：第 1001 页
粟糗（见后𪎊下。）
（参见主词条：粟）
秫根
秫根0906支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・秫 金陵本 ：第 1991 页 美张绍棠本：第 3139 页 新校注本：第 1001 页
根
【主治】
◈ 煮汤，洗风（孟诜）。
（参见主词条：秫）
稗
稗0908 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1992 页 美张绍棠本：第 3140 页 新校注本：第 1002 页
稗（音败。《纲目》）
【释名】
◈ 〔时珍曰〕稗乃禾之卑贱者也，故字从卑。
【集解】
◈ 〔弘景曰〕稗子亦可食。又有乌禾，生野中如稗，荒年可代粮而杀虫，煮以沃地，蝼、蚓皆死。
◈ 〔藏器曰〕稗有二种：一种黄白色，一种紫黑色。紫黑者似芑有毛，北人呼为乌禾。
◈ 〔时珍曰〕稗处处野生，最能乱苗。其茎叶穗粒并如黍稷。一斗可得米三升。故曰五谷不熟，不如稊稗。稊苗似稗而穗如粟，有紫毛，即乌禾也。《尔雅》谓之苵（音迭）。
◈ 〔周定王曰〕稗有水稗、旱稗。水稗生田中。旱稗苗叶似䅟子，色深绿，根下叶带紫色。梢头出扁穗，结子如黍粒，茶褐色，味微苦，性温。以煮粥、炊饭、磨面食之皆宜。❖ 稗米❖ 苗根
䅟子
䅟子0907 别名: 龙爪粟、鸭爪稗 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1992 页 美张绍棠本：第 3139 页 新校注本：第 1002 页
䅟子（衫、惨二音。《救荒》）
【释名】龙爪粟、鸭爪稗。
◈ 〔时珍曰〕䅟乃不粘之称也。又不实之貌也。龙爪、鸭爪，象其穗歧之形。
【集解】
◈ 〔周定王曰〕䅟子生水田中及下湿地。叶似稻，但差短。梢头结穗，仿佛稗子穗。其子如黍粒大，茶褐色。捣米，煮粥、炊饭、磨面皆宜。
◈ 〔时珍曰〕䅟子，山东、河南亦五月种之。苗如茭黍，八九月抽茎，有三棱，如水中藨草之茎。开细花，簇簇结穗如粟穗，而分数歧，如鹰爪之状。内有细子如黍粒而细，赤色。其稃甚薄，其味粗涩。
【气味】甘，涩，无毒。
【主治】补中益气，厚肠胃，济饥。
狼尾草
狼尾草0909 别名: 稂、蕫蓈、狼茅、孟、宿田翁、守田 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1993 页 美张绍棠本：第 3142 页 新校注本：第 1002 页
狼尾草（《拾遗》）
【释名】稂（音郎）、蕫蓈（《尔雅》作童粱）、狼茅（《尔雅》）、孟（《尔雅》）、宿田翁（《诗疏》）、守田（《诗疏》）。
◈ ○〔时珍曰〕狼尾，其穗象形也。秀而不成，嶷然在田，故有宿田、守田之称。
【集解】
◈ 〔藏器曰〕狼尾生泽地，似茅作穗。《广志》云：子可作黍食。《尔雅》云：孟，狼尾。似茅，可以覆屋，是也。
◈ 〔时珍曰〕狼尾茎、叶、穗、粒并如粟，而穗色紫黄，有毛。荒年亦可采食。许慎《说文》云：禾粟之穗，生而不成者，谓之蕫蓈。其秀而不实者，名狗尾草，见草部。
【附录】①
◈ 蒯草❖ 米
【气味】甘，平，无毒。
【主治】
◈ 作饭食之，令人不饥（藏器）。
① 附录：校者案，刘山永本「附录」调整至药末。
稗米
稗米0908支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・稗 金陵本 ：第 1993 页 美张绍棠本：第 3141 页 新校注本：第 1002 页
稗米
【气味】辛、甘、苦，微寒，无毒。
◈ 〔颖曰〕辛、脆。
【主治】
◈ 作饭食，益气宜脾，故曹植有芳菰精稗之称（时珍）。
（参见主词条：稗）
稗苗根
稗苗根0908支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・稗 金陵本 ：第 1993 页 美张绍棠本：第 3141 页 新校注本：第 1002 页
苗根
【主治】
◈ 金疮及伤损，血出不已。捣傅或研末掺之即止，甚验（时珍）。
（参见主词条：稗）
蒯草
蒯草0909附01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・狼尾草 金陵本 ：第 1993 页 美张绍棠本：第 3142 页 新校注本：第 1002 页
蒯草
◈ 〔藏器曰〕蒯草苗似茅，可织席为索。子亦堪食，如粳米。
（参见主词条：狼尾草）
东𪪞
东𪪞0910 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1994 页 美张绍棠本：第 3142 页 新校注本：第 1002 页
东𪪞（音墙。○《拾遗》）
【释名】
【集解】
◈ 〔藏器曰〕东𪪞生河西。苗似蓬，子似葵。九月、十月熟，可为饭食。河西人语曰：贷我东𪪞，偿我田粱。《广志》云：东𪪞子粒似葵，青黑色。并、凉间有之。
◈ 〔时珍曰〕相如赋「东𪪞雕胡」，即此。《魏书》云：乌丸地宜东𪪞，似穄，可作白酒。又《广志》云：粱禾，蔓生，其子如葵子，其米粉白如面，可作𫗴粥。六月种，九月收。牛食之尤肥。此亦一谷，似东𪪞者也。❖ 子
【气味】甘，平，无毒。
【主治】
◈ 益气轻身。久服，不饥，坚筋骨，能步行（藏器）。
东𪪞子
东𪪞子0910支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・东𪪞 金陵本 ：第 1994 页 美张绍棠本：第 3143 页 新校注本：第 1003 页
子
（参见主词条：东𪪞）
狼尾草米
狼尾草米0909支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・狼尾草 金陵本 ：第 1994 页 美张绍棠本：第 3142 页 新校注本：第 1002 页
米
（参见主词条：狼尾草）
蓬草子
蓬草子0912 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1995 页 美张绍棠本：第 3145 页 新校注本：第 1003 页
蓬草子（《拾遗》）
【释名】
【集解】
◈ 〔时珍曰〕陈藏器《本草》载蓬草子，不具形状。珍按蓬类不一：有雕蓬，即菰草也，见菰米下；有黍蓬，即青科也；又有黄蓬草、飞蓬草。不识陈氏所指果何蓬也？以理推之，非黄蓬即青科尔。黄蓬草生湖泽中，叶如菰蒲，秋月结实成穗，子细如雕胡米。饥年人采食之，须浸洗曝舂，乃不苦涩。青科西南夷人种之，叶如茭黍，秋月结实成穗，有子如赤黍而细，其稃甚薄，曝舂炊食。又粟类有七棱青科、八棱青科，麦类有青稞、黄稞，皆非此类，乃物异名同也。其飞蓬乃藜蒿之类，末大本小，风易拔之，故号飞蓬。子如灰藋菜子，亦可济荒。又《魏略》云：鲍出遇饥岁，采蓬实，日得数斗，为母作食。《西京杂记》云：宫中正月上辰，出池边盥濯，食蓬饵，以祓邪气。此皆不知所采乃何蓬也？大抵三种蓬子，亦不甚相远。❖ 子
【气味】酸、涩，平，无毒。
【主治】
◈ 作饭食之，益饥，无异粳米（藏器）。
蓬草子（子）0912支01
卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・蓬草子金陵本 ：第 1996 页 美张绍棠本：第 3146 页新校注本：第 1004 页
子
（参见主词条：蓬草子）
𦬣草
𦬣草0913 别名: 皇、守田、守气 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1996 页 美张绍棠本：第 3146 页 新校注本：第 1004 页
𦬣草（音网。《拾遗》）
【释名】皇（《尔雅》）、守田（同上）、守气（同。）
◈ 〔时珍曰〕皇、𦬣，音相近也。
【集解】
◈ 〔藏器曰〕𦬣草生水田中，苗似小麦而小。四月熟，可作饭。
◈ 〔时珍曰〕《尔雅》：皇，守田。郭璞云：一名守气，生废田中，似燕麦，子如雕胡，可食。❖ 米
【气味】甘，寒，无毒。
【主治】
◈ 作饭，去热，利肠胃，益气力。久食，不饥（藏器）。
𦬣草米
𦬣草米0913支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・𦬣草 金陵本 ：第 1996 页 美张绍棠本：第 3147 页 新校注本：第 1004 页
米
（参见主词条：𦬣草）
蒒草
蒒草0914 别名: 自然谷、禹余粮 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1997 页 美张绍棠本：第 3147 页 新校注本：第 1004 页
蒒草（《拾遗①》）
【释名】自然谷（《海药》）、禹余粮。
【集解】
◈ 〔藏器曰〕《博物志》云：东海洲上有草名曰蒒。有实，食之如大麦。七月熟，民敛获至冬乃讫。呼为自然谷，亦曰禹余粮。此非石之禹余粮也。
◈ 〔珣曰〕蒒实如球子，八月收之。彼民常食，中国未曾见也。
◈ 〔时珍曰〕按《方孝孺集》有海米行，盖亦蒒草之类也。其诗云：海边有草名海米，大非蓬蒿小非荠。妇女携篮昼作群，采摘仍于海中洗。归来涤釜烧松枝，煮米为饭充朝饥。莫辞苦涩咽不下，性命聊假须臾时。❖ 子
【气味】甘，平，无毒。
【主治】
◈ 不饥，轻身（藏器）。
◈ 补虚羸损乏，温肠胃，止呕逆。久食健人（李珣）。
① 拾遗：原作「海药」，据刘山永本改。
蒒草子
蒒草子0914支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・蒒草 金陵本 ：第 1997 页 美张绍棠本：第 3148 页 新校注本：第 1004 页
子
（参见主词条：蒒草）
薏苡
薏苡0915 别名: 解蠡、芑实、𧆐米、回回米、薏珠子 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 1997 页 美张绍棠本：第 3148 页 新校注本：第 1004 页
薏苡①（《本经》上品）
【校正】（据《千金方》，自草部移入此。）
【释名】解蠡（音礼。《本经》）、芑实（音起。《别录》）、𧆐米（《别录》。音感。陶氏作簳珠，雷氏作𥽇米）、回回米（《救荒本草》）、薏珠子（《图经》。）
◈ 〔时珍曰〕薏苡名义未详。其叶似蠡实叶而解散，又似芑黍之苗，故有解蠡、芑实之名。𧆐米乃其坚硬者，有赣强之意。苗名屋菼。《救荒本草》云：回回米又呼西番蜀秫。俗名草珠儿。
【集解】
◈ 〔《别录》曰〕薏苡仁生真定平泽及田野。八月采实，采根无时。
◈ 〔弘景曰〕真定县属常山郡。近道处处多有，人家种之。出交趾者，子最大，彼土呼为簳珠。故马援在交趾饵之，载还为种，人谗以为珍珠也。实重累者为良。取仁用。
◈ 〔志云〕今多用梁汉者，气劣于真定。取青白色者良。藏器云：取子于甑中蒸使气馏，曝干挼之，得仁矣。亦可磨取之。
◈ 〔颂曰〕薏苡所在有之。春生苗茎，高三四尺。叶如黍叶。开红白花，作穗。五六月结实，青白色，形如珠子而稍长，故人呼为薏珠子。小儿多以线穿如贯珠为戏。九月、十月采其实。
◈ 〔敩曰〕凡使勿用𥽇米，颗大无味，时人呼为粳𥽇是也。薏苡仁颗小、色青、味甘，咬著黏人齿也。
◈ 〔时珍曰〕薏苡人多种之。二三月宿根自生。叶如初生芭茅。五六月抽茎开花结实。有二种：一种粘牙者，尖而壳薄，即薏苡也。其米白色如糯米，可作粥饭及磨面食，亦可同米酿酒。一种圆而壳厚坚硬者，即菩提子也。其米少，即粳𥽇也。但可穿作念经数珠，故人亦呼为念珠云。其根并白色，大如匙柄，𫄙结而味甘也。❖ 仁❖ 根❖ 叶
① 薏苡：原「薏苡仁」，据刘衡如、刘山永本改。
罂子粟
罂子粟0916 别名: 米囊子、御米、象谷 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 2001 页 美张绍棠本：第 3155 页 新校注本：第 1006 页
罂子粟（宋《开宝》）
【释名】米囊子（《开宝》）、御米（同上）、象谷。
◈ 〔时珍曰〕其实状如罂子，其米如粟，乃象乎谷，而可以供御，故有诸名。
【集解】
◈ 〔藏器曰〕嵩阳子云：罂粟花有四叶，红白色，上有浅红晕子。其囊形如髇箭头，中有细米。
◈ 〔颂曰〕处处有之，人多莳以为饰。花有红、白二种，微腥气。其实形如瓶子，有米粒极细。圃人隔年粪地，九月布子，涉冬至春，始生苗，极繁茂。不尔则不生，生亦不茂。俟瓶焦黄，乃采之。
◈ 〔宗奭曰〕其花亦有千叶者。一罂凡数千万粒，大小如葶苈子而色白。
◈ 〔时珍曰〕罂粟秋种冬生，嫩苗作蔬食甚佳。叶如白苣，三四月抽苔结青苞，花开则苞脱。花凡四瓣，大如仰盏，罂在花中，䰅蘂裹之。花开三日即谢，而罂在茎头，长一二寸，大如马兜铃，上有盖，下有蒂，宛然如酒罂。中有白米极细，可煮粥和饭食。水研滤浆，同绿豆粉作腐食尤佳。亦可取油。其壳入药甚多，而本草不载，乃知古人不用之也。江东人呼千叶者为丽春花。或谓是罂粟别种，盖亦不然。其花变态，本自不常。有白者、红者、紫者、粉红者、杏黄者、半红者、半紫者、半白者，艳丽可爱，故曰丽春，又曰赛牡丹，曰锦被花。详见游默斋《花谱》。❖ 米❖ 壳❖ 嫩苗
薏苡根
薏苡根0915支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・薏苡 金陵本 ：第 2001 页 美张绍棠本：第 3154 页 新校注本：第 1006 页
根
【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】
◈ 下三虫（《本经》）。
◈ 煮汁糜食甚香，去蚘虫，大效（弘景）。
◈ 煮服，堕胎（藏器）。
◈ 治卒心腹烦满及胸脇痛者，剉煮浓汁，服三升乃定（苏颂。○出《肘后方》）。
◈ 捣汁和酒服，治黄疸有效（时珍）。
【附方】（旧二，新二。）
◈ 黄疸如金（薏苡根煎汤频服。）
◈ 蛔虫心痛（薏苡根一斤切，水七升，煮三升服之，虫死尽出也。《梅师》）。
◈ 经水不通（薏苡根一两，水煎服之。不过数服，效。《海上方》）。
◈ 牙齿风痛（薏苡根四两，水煮含漱，冷即易之。《延年秘录》）
（参见主词条：薏苡）
薏苡叶
薏苡叶0915支03 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・薏苡 金陵本 ：第 2001 页 美张绍棠本：第 3154 页 新校注本：第 1006 页
叶
【主治】
◈ 作饮气香，益中空膈（苏颂）。
◈ 暑月煎饮，暖胃益气血。初生小儿浴之，无病（时珍。出《琐碎录》）。
（参见主词条：薏苡）
罂子粟米
罂子粟米0916支01 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・罂子粟 金陵本 ：第 2002 页 美张绍棠本：第 3156 页 新校注本：第 1007 页
米
【气味】甘，平，无毒。
◈ 〔颂曰〕性寒。多食利二便，动膀胱气。
【主治】
◈ 丹石发动，不下饮食，和竹沥煮作粥食，极美（《开宝》）。
◈ 〔寇曰〕服石人研此水煮，加蜜作汤饮，甚宜。
◈ 行风气，逐邪热，治反胃胸中痰滞（颂）。
◈ 治泻痢，润燥（时珍）。
【附方】（旧一，新一。）
◈ 反胃吐食（罂粟粥：用白罂粟米三合，人参末三大钱，生山芋五寸细切研。三物以水一升二合，煮取六合，入生姜汁及盐花少许，和匀分服。不计早晚，亦不妨别服汤丸。《图经》）。
◈ 泄痢赤白（罂粟子炒、罂粟壳炙，等分为末，炼蜜丸梧子大。每服三十丸，米饮下。有人经验。《百一选方》）。
（参见主词条：罂子粟）
罂子粟壳
罂子粟壳0916支02 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・罂子粟 金陵本 ：第 2003 页 美张绍棠本：第 3157 页 新校注本：第 1007 页
壳
【修治】
◈ 〔时珍曰〕凡用以水洗润，去蒂及筋膜，取外薄皮，阴干细切，以米醋拌炒入药。亦有蜜炒、蜜炙者。
【气味】酸、涩，微寒，无毒。
◈ 〔时珍曰〕得醋、乌梅、橘皮良。
【主治】
◈ 止泻痢，固脱肛，治遗精久咳，敛肺涩肠，止心腹筋骨诸痛（时珍）。
【发明】
◈ 〔杲曰〕收敛固气。能入肾，故治骨病尤宜。
◈ 〔震亨曰〕今人虚劳咳嗽，多用粟壳止劫；及湿热泄痢者，用之止涩。其治病之功虽急，杀人如剑，宜深戒之。又曰治嗽多用粟壳，不必疑，但要先去病根，此乃收后药也。治痢亦同。凡痢须先散邪行滞，岂可遽投粟壳、龙骨之药，以闭塞肠胃。邪气得补而愈甚，所以变症作而淹延不已也。
◈ 〔时珍曰〕酸主收涩，故初病不可用之。泄泻下痢既久，则气散不固，而肠滑肛脱。咳嗽诸痛既久，则气散不收，而肺胀痛剧。故俱宜此涩之固之，收之敛之。按：杨氏《直指方》云：粟壳治痢，人皆薄之，固矣。然下痢日久，腹中无积痛，当止涩者，岂容不涩？不有此剂，何以对治乎？但要有辅佐耳。又王硕《易简方》云：粟壳治痢如神。但性紧涩，多令呕逆，故人畏而不敢服。若用醋制，加以乌梅，则用得法矣。或同四君子药，尤不致闭胃妨食而获奇功也。
【附方】（新八。）
◈ 热痢便血（粟壳醋炙一两，陈皮半两，为末。每服三钱，乌梅汤下。《普济方》）。
◈ 久痢不止（罂粟壳醋炙为末，蜜丸弹子大。每服一丸，水一盏，姜三片，煎八分，温服。又方：粟壳十两去膜，分作三分，一分醋炒，一分蜜炒，一分生用。并为末，蜜丸芡子大。每服三十丸，米汤下。《集要》百中散：用粟壳蜜炙、厚朴姜制，各四两，为细末，每服一钱，米饮下。忌生冷。）
◈ 小儿下痢（神仙救苦散：治小儿赤白痢下，日夜百行不止。用罂粟壳半两，醋炒为末，再以铜器炒过，槟榔半两炒赤，研末，各收。每用等分，赤痢蜜汤服，白痢沙糖汤下。忌口味。《全幼心鉴》）。
◈ 水泄不止（罂粟壳一枚去蒂膜，乌梅肉、大枣肉各十枚，水一盏，煎七分，温服。《经验》）。
◈ 久嗽不止（谷气素壮人用之即效。粟壳去筋，蜜炙为末。每服五分，蜜汤下。危氏方）。
◈ 久咳虚嗽（贾同知百劳散：治咳嗽多年，自汗。用罂粟壳二两半去蒂膜，醋炒取一两，乌梅半两，焙为末。每服二钱，卧时白汤下。《宣明方》）。
（参见主词条：罂子粟）
罂子粟嫩苗
罂子粟嫩苗0916支03 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类・罂子粟 金陵本 ：第 2004 页 美张绍棠本：第 3159 页 新校注本：第 1008 页
嫩苗
【气味】甘，平，无毒。
【主治】
◈ 作蔬食，除热润燥，开胃厚肠（时珍）。
（参见主词条：罂子粟）
阿芙蓉
阿芙蓉0917 别名: 阿片 卷别：第二十三卷・谷部・谷之二・稷粟类 金陵本 ：第 2004 页 美张绍棠本：第 3159 页 新校注本：第 1008 页
阿芙蓉（《纲目》）
【释名】阿片。
◈ 〔时珍曰〕俗作鸦片，名义未详。或云：阿，方音称我也。以其花色似芙蓉而得此名。
【集解】
◈ 〔时珍曰〕阿芙蓉前代罕闻，近方有用者，云是罂粟花之津液也。罂粟结青苞时，午后以大针刺其外面青皮，勿损里面硬皮，或三五处，次早津出，以竹刀刮，收入瓷器，阴干用之。故今市者犹有苞片在内。王氏《医林集要》言是天方国种红罂粟花，不令水淹头，七、八月花谢后，刺青皮取之者。案：此花五月实枯，安得七、八月后尚有青皮？或方土不同乎？
【气味】酸，涩，温，微毒。
【主治】
◈ 泻痢脱肛不止，能涩丈夫精气（时珍）。
【发明】
◈ 〔时珍曰〕俗人房中术用之。京师售一粒金丹，云通治百病，皆方伎家之术耳。
【附方】（新四。）
◈ 久痢（阿芙蓉小豆许，空心温水化下，日一服。忌葱、蒜、浆水。若渴，饮蜜水解之。《集要》）。
◈ 赤白痢下（鸦片、木香、黄连、白术各一分，研末，饭丸小豆大。壮者一分，老幼半分，空心米饮下。忌酸物、生冷、油腻、茶、酒、面，无不止者。口渴，略饮米汤。一方：罂粟花未开时，外有两片青叶包之，花开即落，收取为末。每米饮服一钱，神效。赤痢用红花者；白痢用白花者。）
◈ 一粒金丹（真阿芙蓉一分，粳米饭捣作三丸。每服一丸，未效再进一丸，不可多服。忌醋，令人肠断。风瘫，热酒下；口目㖞邪，羌活汤下；百节痛，独活汤下。正头风，羌活汤下。偏头风，川芎汤下。眩运，防风汤下。阴毒，豆淋酒下。疟疾，桃、柳枝汤下。痰喘，葶苈汤下。久嗽，干姜、阿胶汤下；劳嗽，款冬花汤下。吐泄，藿香汤下。赤痢，黄连汤下。白痢，干姜汤下。禁口痢，白术汤下。诸气痛，木香酒下。热痛，巵子汤下。脐下痛，灯心汤下。小肠气，川楝子汤下。膀胱气，小茴香汤下。血气痛，乳香汤下。胁痛，热酒下。噎食，生姜、丁香汤下。女人血崩，续断汤下。血不止，五灵脂汤下。小儿慢脾风，砂仁汤下龚云林《医鉴》）。
二十三卷终